El suquet de pescado es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía catalana, especialmente popular en la región de Tarragona. Este guiso de pescado y mariscos, enriquecido con patatas y un sofrito de tomate, cebolla y pimiento, captura la esencia del...

Las cenas de empresa son mucho más que simples reuniones; son oportunidades para fortalecer vínculos, celebrar logros y fomentar un sentido de comunidad y pertenencia dentro de la organización. Sin embargo, planificar estos eventos puede volverse rutinario. Para...

La paella, uno de los platos emblemáticos de la cocina española, ha cautivado los paladares de personas de todo el mundo. Si bien los ingredientes que componen una paella son importantes, el tipo de arroz que se elige desempeña un papel crucial en la creación de la...

Desenmascarando mitos: Los mitos del marisco El marisco es un grupo de alimentos ampliamente consumido en todo el mundo, apreciado por su sabor único y su aporte nutricional. Sin embargo, a lo largo de los años, han surgido diversos mitos y creencias en torno a este...

Los mariscos del Mediterráneo son un verdadero tesoro culinario. Esta región bañada por aguas cálidas alberga una amplia variedad de mariscos que deleitan los paladares más exigentes. Desde la exquisita langosta mediterránea con su carne jugosa y delicada, hasta las...

El Mediterráneo es una región rica en pescados y mariscos frescos y deliciosos. Algunos de los pescados más valorados del Mediterráneo incluyen: Dorada: un pescado muy apreciado por su sabor delicado y su carne blanca y tierna. Lubina: similar a la dorada, pero con un...

Los pescados son una fuente rica y nutritiva de proteínas, grasas saludables y otros nutrientes importantes para nuestro cuerpo. Pero con una amplia variedad de opciones disponibles, puede ser difícil saber cuál es el mejor para nuestras necesidades y gustos. En...

¿Te gustaría descubrir la inmensidad de la gastronomía popular catalana? La comida típica catalana es cocina 100% mediterránea, sencilla y en donde el producto es lo más importante. La escudella, la escalivada, el fricandó, los calçots o el ya internacional pan con...

El día de Reyes es para muchos el día más mágico del año el cual disfrutamos en familia. Nervios, regalos, deseos, ilusión… todo a punto para celebrar una de las festividades más importantes del año, vivida de forma intensa y especial por los más pequeños de la casa....

¿No sabes donde ir a comer por estas fechas tan señaladas? Te proponemos que vengas a probar en Varadero Gourmet Restaurante, un restaurante de cocina mediterránea ubicado en un enclave muy especial como lo es El Serrallo de Tarragona. Disponemos de 2 menús, el Menú...

EL PESCADO TIENE UN EXCELENTE VALOR NUTRITIVO:   1. Aporta proteínas de alto valor biológico y de fácil digestión.   2. Es fuente de minerales como el fósforo, potasio, sodio, calcio, cobalto, magnesio, hierro, yodo, flúor, zinc y vitaminas cómo la A, B1, B2, B3, B12,...