Nuestra carta

Descubre los sabrosos platos que puedes disfrutar en restaurante Varadero en el Serrallo

entrantes

Ensalada queso de cabra
Ensalada de marisco
Ostrón (unidad)
Zamburiñas
Boquerones fritos
Boquerones en vinagre
Langostinos salados
Bravas Varadero
Boquerones en vinagre
Mejillones al vapor
Tallinas/Coquinas
Croquetas bacalao
Croquetas marisco y rape
Croquetas de queso
Calamares andaluza o romana
Calamares a la plancha
Navajas a la plancha
Caracoles de mar
Chipirones
Mix Varadero (mejillones, almejas, navajas, caracoles)
Pulpitos de nuestra costa
Almejas marinera
Sardinas a la plancha
Cazuelita marinera (pulpo, almejas, gambas)
Gambón a la plancha
Gamba roja a la plancha
Anchoas del Cantábrico
Lacón a la Gallega
Alcachofas con almejas
Lomo de bacalao al ajo
Lomo de bacalao al pisto

pescado-y-marisco-en-el-serrallo-tarragona

Salmón a la plancha
Merluza marinera
Rape con romesco
Parillada pescado marisco
Suquet de pescado
Dorada a la espalda
Lubina a la espalda
Lenguado a la plancha
Zarzuela de marisco y pescado

restaurante-arroz-en-el-serrallo

Paella de payes
Paella marinera
Paella de cangrejo azul del Delta
Arroz con bacalao
Paella de gambones
Arroz negro Varadero
Arroz caldoso marinera
Arroz caldoso con gambones
Fideuá
Fideos negros

carnes-restaurante-varadero-serrallo

Entrecot de vaca a la plancha
Costillas de cordero
Medallones de lomo Ibérico
Longaniza de pueblo con judías

Sorbete de limón o mandarina
Trufas con nata
Tarta de queso
Tarta al whisky
Couland de chocolate
Fresas con nata
Crema catalana

Blancos

Vino de la casa (Penedès)
Blanc pescador
Muscat blanc DO Tarragona
Ipsis DO Tarragona Blanc
Embrumas Rueda (verdejo)
De Muller (macabeo muscat)
Bicos (albariño)

Rosados

Cresta rosa (aguja)
Marques de Cáceres
Cune (Rioja)

Tintos

Vino de la casa DO Catalunya
GR 174 (Priorat)
Cune (Rioja)
Azpilicueta (Rioja)
Enate (Somontano)
Prado rey (Ribera Duero)

Cavas

Perelada brut
Agustin Torello
Gramona Imperial
Freixenet (semi)
Cava de la casa brut

HORARIO

LUN-DOM

12:30 – 16:30  y  19:30 – 23:30

 

CONTACTO

c/Trafalgar, 13
(El Serrallo)
43004 Tarragona

Tlf. 619 422 011
info@varaderorestaurante.com