La cultura y la identidad de una región están determinadas por muchos factores. La alimentación juega un papel importante en la construcción de esta sociedad. La comida, la cocina y los hábitos de consumo se equiparan con la literatura, la música y la educación en este país. Se sabe desde hace muchos años que en los países del sur de Europa, la dieta y los hábitos alimentarios se acercan a las recomendaciones ideales de muchos expertos. La dieta mediterránea es una dieta que toda persona debe conocer para poder comer bien y tener hábitos de vida saludables.
En restaurante Varadero, tu restaurante en Tarragona, apostamos firmemente por esta dieta y la aplicamos a nuestros platos. Por eso, en este artículo te desvelaremos algunos secretos de la dieta mediterránea y por qué es tan única y reconocible.
¿Qué es la dieta mediterránea?
Esta dieta, se fundamenta por incorporar un alto consumo de verdura, fruta, legumbres y frutos secos, también el pan y sus derivados y el aceite de oliva como grasa principal e imprescindible en la mayoría de los platos. A todo esto, hay que sumarle la práctica de ejercicio físico y el clima de los países colindantes con el mar Mediterráneo. Una combinación cargada de beneficios para la salud.
La piramide de vida saludable
La UNESCO reconoció a la dieta mediterránea como uno de los elementos de su Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2013. Utilizando el término internacionalizado, podemos citar una de las imágenes más repetidas cuando se trata de la excelencia nutricional: la pirámide nutricional que sienta las bases de la importancia de cada alimento y la frecuencia con la que debe consumirse, en cada comida, diaria o semanalmente.
En la carta de restaurante Varadero, se equilibran estos ingredientes en platos culinarios a base de deliciosos entrantes y complejos platos principales a base de arroces, carnes y pescados.
Prueba la dieta mediterránea en nuestro restaurante
Con todo esto y manteniendo un día a día activo, la dieta mediterránea se convertirá en tu aliada para llevar una vida sana y saludable. En restaurante Varadero cocinamos con productos locales, que vienen del mar Mediterráneo. Creemos que la dieta mediterránea es un punto de partida gastronómico de referencia. Así pues, apostamos por ella.
Prueba nuestra cocina mediterránea
Si quieres disfrutar de los secretos de la dieta mediterránea, restaurante Varadero en Tarragona es la decisión óptima.