per menjar
Tots els nostres menús
Menú diari amb varietat de plats a escollir. Estem oberts tota la setmana.
Menú per grups 1
Novembre/desembre 2019 a migdia i nit 19,90€
Patates braves casolanes
Montaditos de pernil
Montaditos d’escalivada
Croquetes de bacallà
Seitons fregits
*Inclou Cerveses, vins Penedes / Montsant, Aigües, cafés i copa de cava
Arròs negre
Llom de Bacallà gratinat
Garró de pernil ibèric al forn
Daurada a la planxa
*Inclou Cerveses, vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
*Inclou Cerveses, vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
Menú per grups 2
Novembre/desembre 2019 a migdia i nit 24,90€
Calamars Romana
Musclos a la marinera
Taula de formatges
Croquetes de bacallà
Seitons fregits
*Inclou vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
Suquet de lluç
Llom de Bacallà gratinat
Llobarro al forn
Entrecot al gust
*Inclou vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
*Inclou vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
Menu Parrillada
Novembre/desembre 2019 a migdia i nit 35,90€
Lacón a la Gallega
Mini Calamarsets arrebossats a l’Andalusa
Taula d’embotits Ibèrics
Croquetes de brandada de bacallà
Guacamole amb salmó fumat
*Inclou vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
Graellada Varadero de Peix i Marisc
Tall rodó de Filet Ibèric amb reducció Pedro Ximenez
*Inclou vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
A escollir.
*Inclou vins Penedes / Montsant, Aigües, cafès i copa de cava.
Menú Varadero
Sardines de Tarragona a la planxa
Calamars a la romana
Seitons fregits
Musclos Varadero
Croquetes de Bacallà
Crema de Marisc
Espagueti a la Marinera / bolonyesa
Taula de formatges (2 per)
Degustació de patés
Amanida de l’Horta
Amanida Verda
Inclou: Vi o Aigua o Cervesa
Paella Marinera (2 per)
Fideus rossejats o Arròs negre
Daurada a la planxa
Bacallà gratinat a l’all
Llom de bacallà amb “samfaina”
Calamars a la planxa
Ànec confitat
Peus de porc gratinats
Garró de porc al forn
Lasanya de verdures gratinades
Pollastre rostit a la farigola
Entrecot a la planxa
Sorbet de llimona
Sorbet de taronja
Flam amb nata
Pastís de formatge amb gerds
Comtessa
Pastís al whisky
Gelat de vainilla
Gelat de torró
Gelat de xocolata
Cena Varadero
ENTRANTS
PICADETES DE LA CASA
Caragols de mar, calamars a la romana, calamars i amanida de formatge de cabra
2° PLAT A ESCOLLIR:
ARRÒS NEGRE AMB ESCAMARLANS
SÍPIA A LA PLANXA AMB GUARNICIÓ
LLOM DE BACALLÀ A EL GUST
GARRÓ DE PERNIL IBÈRIC AL FORN
Vi, pa i postres inclosos.
HORARI
DILL – DIUM
12:30 – 16:30 y 19:30 – 23:30
CONTACTE
c/Trafalgar, 13
(El Serrallo)
43004 TarragonaTelf. 977 50 62 10
info@varaderorestaurante.com
