LA NOSTRA CARTA

Carta de productes frescos de proximitat

EL SERRALLO

Tarragona

Amanida de formatge de cabra
Amanida de marisc
Ostró (unitat)
Zamburiñas
Seito amb vinagre
Gambes salades
Bravas varadero
Salpicó de marisc
Musclos al vapor
Musclos marinera
Croquetes bacalla
Croquetes marisc y rap
Croquetes de formarge
Calamars andalusa
Calamars a la planxa
Navalles a la planxa
Cargols de mar
Xipirons
Mix Varadero (musclos, cloises, navalles, cargols)
Popets de la nostra costa
Cloises marinera
Sardines planxa
Casoleta marinera (pop, cloises, gambes)
Gambóns a la planxa
Gamba roja a la planxa
Anxoves del cantabric
Lacón a la Gallega
Carxofes amb cloises
Llom de bacalla al all
Bacalla amb samfaina
Salmó a la planxa
Lluç a la marinera
Rap amb romesco
Parrillada peix i marisc
Suquet de peix
Daurada a la espatlla
Llobarro a la espatlla
Llenguado a la planxa
Zarzuela de marisc y peix
Paella de pages
Paella marinera
Paella de cranc blau del Delta
Arros amb bacalla
Paella de gambons
Arros negre Varadero
Arros caldos marinera
Arros caldos amb gambons
Fideuà
Fideus negres
Entrecot de vedella a la planxa
Costelles de xai
Medallons de llom Ibéric
Botifarra amb mongetes
Sorbet de llimóna
Trufes amb nata
Pastis de formatge
Tarta al whísky
Couland de chocolate
Maduixes amb nata
Crema catalana

Blancos

Vi de la casa (Penedès)
Blanc pescador
Muscat blanc Priorat
Ipsis DO Tarragona
Cune Rioja (Verdejo)
De Muller (macabeo Muscat)
Frailes do mar (Albariño)

Rosados

Cresta rosa (Agulla)
Marques de Cáceres (Rosat)
Cune (Rioja) rosat

Tintos

Vi de la casa (Montsant)
GR 174 (Priorat)
Cune (Rioja)
Azpilicueta (Rioja)
Enate (Somontano)
Prado rey (Ribera Duero)

Cava

Perelada Brut
Agustin Torello
Gramona Imperial
Freixenet (Semi)

HORARIO

LUN – DOM

12:30 – 16:30  y  19:30 – 23:30

 

CONTACTO

c/Trafalgar, 13
(El Serrallo)
43004 TarragonaTelf. 977 50 62 10
info@varaderorestaurante.com

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar