COCINA MEDITERRÁNEA EN TARRAGONA

Restaurante de cocina mediterránea en Tarragona

Varadero restaurante te ofrece la mejor vista del Serrallo para comer o cenar auténtica cocina mediterránea en Tarragona. Sabor, frescura, productos locales de alta calidad junto a un entorno único en el antiguo barrio pesquero. 

Nuestra carta está creada para acariciar su paladar con los mejores sabores de la cocina mediterránea en Tarragona con los platos más típicos como el jamón ibérico de bellota, arroces y paellas de marisco, parrilladas de mariscos y por supuesto la sardina fresca de Tarragona y la Gamba Roja platos típicos Tarraconenses.

Nuestra terraza y varios salones para grupos te acogerán con un buen ambiente y las mejores vistas del barrio Serrallo de Tarragona.

Ven a visitarnos de lunes a viernes o durante el fin de semana, estaremos encantados de atenderte.

Cocina mediterránea en Tarragona de calidad y proximidad

Te ofrecemos una gran selección de platos en nuestra carta de cocina mediterránea en Tarragona con marisco y sardinas frescas de Tarragona, ingredientes de proximidad elegidos con criterio para ofrecerle una experiencia gastronómica memorable.

Tanto nuestros platos de carta como los de menú son pensados para ofrecerle lo mejor de la comida mediterránea a precios contenidos.

Nuestro proveedor de la lonja del Serrallo nos abastece de los mejores pescados y mariscos para que nuestros clientes puedan disfrutar de un pescado fresco y de calidad durante todo el año sin tener que pagar precios desorbitados.

Amplia carta de vinos y bebidas para acompañar tus cenas.

No importa si eres un amante del pescado, carne o marisco, encontrarás un buen vino para maridar a perfección con tu plato de elección.

Ya sea que quieras pasar un rato agradable con tus amigos o una cena familiar de fin de semana. Varadero Restaurante es tu mejor elección en Tarragona.

Estamos en el corazón del Serrallo, con una amplia terraza y salones para todos los gustos. Visítenos y seguro que repetirás.

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Disfruta de la auténtica cocina mediterránea en Tarragona

La cocina mediterránea se caracteriza por utilizar ingredientes frescos y saludables, como frutas, verduras, legumbres, granos enteros, pescados, mariscos, aceite de oliva y hierbas aromáticas.

También se distingue por su enfoque en la simplicidad y la calidad de los ingredientes. Se valora la frescura y la temporada de los alimentos, y se busca resaltar su sabor natural. Se utilizan técnicas culinarias como la cocción a la parrilla, el asado, el horneado y el salteado para realzar los sabores y conservar la textura y los nutrientes de los alimentos.

Uno de los aspectos más reconocidos de la cocina mediterránea es el uso generoso del aceite de oliva, que se considera una grasa saludable. Se utiliza como base para muchos platos y aderezos, aportando un sabor distintivo y beneficios para la salud. Además, las hierbas aromáticas como el romero, el tomillo, el orégano y la albahaca se utilizan en abundancia para realzar los sabores de los platos.

La dieta mediterránea, que se basa en los principios de la cocina mediterránea, ha sido reconocida como una de las más saludables del mundo. Se ha asociado con beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, la prevención del cáncer y la promoción de una vida más larga y saludable.

Benfíciate de la cocina mediterránea en Tarragona con Varadero Restaurante

La cocina mediterránea es conocida por sus numerosos beneficios para la salud y el bienestar. Estos beneficios están respaldados por estudios científicos y se atribuyen a los ingredientes y prácticas alimenticias típicas de los países mediterráneos como España, Grecia, Italia y otros. Algunos de los principales beneficios de la cocina mediterránea son:

• Salud cardiovascular: La dieta mediterránea se caracteriza por un alto consumo de grasas saludables, como el aceite de oliva extra virgen, que ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. También incluye alimentos ricos en antioxidantes, como frutas, verduras, nueces y semillas, que ayudan a proteger el corazón.

• Longevidad: Los estudios han demostrado que las personas que siguen una dieta mediterránea tienen una mayor esperanza de vida y una menor incidencia de enfermedades crónicas relacionadas con la edad.

• Control del peso: La dieta mediterránea es rica en alimentos frescos y naturales y baja en alimentos procesados y azúcares refinados, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable.

• Diabetes tipo 2: Esta dieta se asocia con un menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 debido a su enfoque en alimentos con bajo índice glucémico y alto contenido de fibra.

• Salud cerebral: Los ácidos grasos omega-3 presentes en los pescados grasos, como el salmón y las sardinas, se asocian con una mejor salud cerebral y un menor riesgo de enfermedades neurodegenerativas.

• Protección contra el cáncer: Los alimentos ricos en antioxidantes, como las frutas y las verduras, ayudan a neutralizar los radicales libres y pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

• Mejora del sistema inmunológico: Los ingredientes ricos en vitaminas y minerales de la cocina mediterránea, como el ajo, las cebollas y las hierbas frescas, pueden fortalecer el sistema inmunológico.

• Beneficios antiinflamatorios: La dieta mediterránea está asociada con una reducción de la inflamación en el cuerpo, lo que puede ser beneficioso para prevenir enfermedades crónicas.

• Sabor y variedad: La cocina mediterránea ofrece una amplia gama de sabores y opciones, lo que facilita el disfrute de una dieta equilibrada y saludable a largo plazo.